ぼちぼちいこか

「銭」という焼酎を戴きました。「銭」とは、「銭にあらず」。「銭にあらず」の由来は、造り職人の意気(粋)として、常に至高の味を探求し続ける姿に価値があり、その価値は、誇り・プライドである意味からだそうです。くせのない香りでスッキリとした口当たりですが、アルコール度数は27度あり、芋の旨みもしっかりと残っています。