ぼちぼちいこか

エシレバターなるものを初めて口にしました。美味しいですね。更にエシレバターを使ったシュープール、ブリオッシュ、サブレ、クイニーアマンブルーも美味しかった。次はエシレグラス、オムレット・プール・・・などなど。